본문 바로가기

전체 글

요양보호사 이용후기 날이 저물어가니 가슴한켠에 걱정이 앞서 문안전화를 해봅니다. 요양보호사여사님의 목소리가 한결 가벼운걸보니 친정엄마의컨디션이 좋으신가보다 생각하며 마음이 한결 가볍습니다 정확히 1년전 점점 잊혀져가는 엄마의 기역때문에 걱정이 하늘을 찌르게 되더라고요. 식사준비하는과정을 잊으셔서 주방을 뱅뱅 돌기만하시던엄마를 안타깝게도 도울수가없더라고요 나도 해야할일이있고 자주와볼수도 없는상황이였어요. 치매검사를 보건소에서 한다는말을 듣고 치매안심쎈터를 찾아 치매진단을 받은다음 요양등급을 받아야 부모님식사 써비스를 받을것같더라고요 한달동안 등급 절차를 받아 4등급 재가요양써비스를 받게 되었습니다. 노인장기요야보험에 이런제도가 있다는게 너무감사하게생각합니다 처음이라 낮선사람을 거부하시더니 하루이틀 일주일 지나니 엄청좋아하시더.. 더보기
셰프라인 인덱스 위생 도마세트 오래된 도마를 버리고 새로 사야하는 도마! 환경도 생각하고 위생적이고 사용하기 편하고 주방에 두면 좀더 이쁘고 기분좋아지는 도마세트를 샀어요, 식재료에따라 다르게 사용해야하니 색으로 구분되는 인덱스 위생도마! 위생도마를 쓰다보니 겹쳐서 세워놓게되면 여름에 곰팡이가 나더라구요 셰프라인 인덱스 위생도마는 간격이 넓게 세워놓게되서 건조하는데 아주 유리하고 위생적입니다 한번 펼쳐볼까요! 얇은 도마를 사용해봤는데요 힘이 없어 이리저리 움직여서 불편했는데 인덱스도마는 자리잡고 보니 움직이지않아서 편리하더라구요 새로사온 도마로 오늘은 어떤음식을 해먹을까 생각하다가 찬밥을 이용한 볶음밥 해먹기로 했네요, 볶음밥의 대명사재료 양파 당근 예쁘게 썰어서 맛있게 해볼랍니다, 인덱스 도마 선택하길 잘했구나, 라고 장점을 나열해.. 더보기
돈까스 소스 만들기 안녕하세요~!!! 오늘은 시간여유가 있어서 돈까스만들 준비를 하는중에 돈까스는 어떻게든 튀기면 맛있는거지만 중요한것이 소스맛이 중요하다는 생각이 들었습니다, 슈퍼에서 소스를 사긴했는데 전에 먹어봤던 소스들이 모두 짭짤했던 기역이 별로 좋지 않았습니다 그래서 준비를 한것이 양파 1개와 요즘 많이 나오는 가을무우 1쪽 그리고 양배추 냉장고에 남아있던 양파만한 크기, 이것 모두를 잘게 썰어서 핸드믹서기로 갈았습니다, 냄비에 넣고 약한불로 한소큼 끓여준다음, 좀전에 사왔던 돈까스 소스" 20분정도 졸여주다보면 걸죽한 소스가 먹음직스럽게 되더라고요 요! 입자 보이시죠? 재료가 모두 야채이고 소화가 잘되는 재료이기에 부담없이 드실수 있을겁니다 막 튀겨낸 돈까스위에 따뜻한 소스를 충분히 올려 풍만한 소스맛을 즐길수 .. 더보기
생강편강 만드는방법 안녕하세요! 슬기로운맘이예요^^ 오늘은 김장하려고 사온 생강으로 일부 생강편을 한번 만들어볼까해요 함께 만들어볼까요? 1kg을 사와서 일단 깨끗이 씻어 껍질까놓고 납자하게 두께가 1~2미리 크기로 썰어놓습니다 썰어놓으며 구탱이부분은 잘찌어서 김장하는데 사용하고요 넓은 면만을 이용해서 만들어요 이정도는 사진이 필요치 않을것 같아 올리지 않습니다 먼저 생강이 잠길정도로 물을 넣고 살짝 삶아내고 두번째까지 살짝 삶아내줘세요 왜그러냐면 알싸하고 독한 매운맛을 빼내야 은은한향으로 먹을수 있습니다 참고고 한가지팁은요 삶아낸 물은 버리지 말고 식혀서 냉장고에 보관해놓고 찌개나 김장할때 다시 사용하세요 다시 돌아와서 물을 쪽뺀 생강에 설탕을 넣어주는데요 넘 많이넣으면 달아서 설탕덩어리가 돼버리니 생강의 절반만 설탕을 .. 더보기
한솔시스템 컴퓨터모니터 추천 안녕하세요! 슬기로운맘이예요 . 오늘도 즐거우셨나요? 제가 샾에서 쓰던 모니터가 수명을 다했는지 캄캄이가 되어서 어떤모니터를 사야하나 생각하며 쿠팡을 찾아보았어요 우선 중요한일을 하지는 않지만 가격대비 잘쓸만한것을 찾았어요, 가격은 십만원으로 생각하고 찾아봤더니 한솔 모니터가 눈에 들어오더라고요 모니터크기도 24인치이면 딱 좋구요 주저하지않고 클릭했더니 이틀만에 도착되었습니다^^ 빨라서 좋습니다 와! 생각보다는 크기가 크고 가벼워요 두께도 슬림하고 아주 만족스러웠답니다 이제 슬슬 조립을 해볼까요 설치하는데 어렵지는 않을것 같습니다 그대로 있는대로 꽂아보려고요 쉬워요!!! 컴퓨터초보인데 잘하고 있는것 같아요 옆태도 슬림합니다 첫째 설치하고보니 눈앞이 시원하고 마음도 넓어지는듯합니다 둘째 눈이 시리지않고 편.. 더보기
진공청소기 인터비즈, 핸디 스틱 모두가능하네~ 안녕하세요 슬기로운 맘이에요^^ 오늘은 제가 구매한 진공청소기가 너무 좋아서 포스팅을 하게 되었습니다. 만약 휴대성이 좋은것, 핸디형 청소기와 스틱형 청소기가 가능한 청소기를 찾는다면 한번 참고해보셔요~ 마음에 들었던 진공청소기 제가 산건 요거에요 먼저 길이는 1m터가 좀 넘는 것같은데요, 제가 제일 좋았던점은 700w로써 엄청 흡입력이 강력하더라구요? 저렴하게 사서 성능은 그냥 그렇겠지..하고 기대는 안했는데 생각보다 강력해서 왠만한 이물질들은 빨려들어가더라구요! 그리고 요렇게 분리해서 핸디형으로 바꿀수가 있는데요. 침대밑이나 책상밑에는 잘안들어가잖아요? 그러면 계속 먼지가 쌓이고... 그렇다고 핸디형으로만 사면 바닥하기에는 너무 불편해요. 허리도 아프고ㅠㅠ 근데 둘다 사용할수 있어서 참 좋은 것같아요.. 더보기
김장준비 마늘까기 여러분! 안녕하세요, 오늘은 김장준비로 바쁘신 우리 주부들의 입장에서 마늘을 까볼까 합니다. 김장생각만해도 까마득하지만 그래도 시작이 반이라고 지금부터 조금씩 준비하려합니다 장마철 오기전에 사놓았던 마늘을 꺼내왔어요 그늘에서 통풍 잘되는곳에 걸어놨더니 이렇게 생생하게 신선도를 유지하고있었네요 살살비벼가며 까보니까 아주 손쉽게 껍질이 잘 까집니다 이렇게 말이이지요~^^ 이쁘게 잘 까졌지요? 마늘에는 우리가 잘 알고있는 매운맛을내는 알리신 이라는 성분이 들어있고 여러가지 유용한 성분이 있어서 항암효과 와 면역력강화에 아주좋습니다 이렇듯 좋은 식재료로 맛있는 김장을 담가봅시다 즐거운 하루 되세요~~ 더보기
옥수수차 맛있게끓이는방법 안녕하세요! 슬기로운맘이예요^^ 요즘처럼 쌀쌀하게 찬바람이 불어오면 따끈한 차한잔 하고싶다. 라고 생각하게 되는데요. 요런날은 향긋한차보다는 구수한차가 더더욱 좋답니다 그러면 제가 즐겨끓여마시는 옥수수차를 한번 소개해드릴까요? 한여름 뜨거운날씨에 통통 영글었던 옥수수! 볶아놓았구요 옥수수는 비타민 무기질이 많다고하네요 신장에 좋기도하고요 요거는 둥글레 입니다~~ 산에서 캐온 둥굴레는 쪄서말리고 볶고를 8번해야 제맛이 난다고 합니다 그렇지만 저는 사실 그렇게까지는 쉽지않더라고요 3번 찌고 볶고를 해보았습니다 그래도 구수한맛이 좋아요^^ 효능으로는 허약한사람의 어지럼증이나 두통에 좋다고해요, 그러면 물 1리터에 옥수수. 둥굴레 를 넣고 센불로 끓이다가 약한불로 조절해서 약 20분 을 끓여주면 이렇게 맛있는 .. 더보기

티스토리툴바